Minggu, 19 Oktober 2008

First time happened in my life

Jika seseorang tidak menghargai dan menghormati kita, should I do the same??

Mungkin perpisahan adalah the best solution?? My kids??? They are my heart... I can't life without them....

I am not respect with him anymore...he has big ego to be a man..

I need to refresh myself...to get the best solution.. Any way, this is a life sometimes we in good way..sometimes we fall in down...smiling, laughing, crying or feel get hell ....


God..please help me..

Senin, 04 Agustus 2008

Farewell lunch




Farewell lunch for Mertha en all TKG's staff at Ma Joly Restaurant...

This restaurant look like our best restaurant coz the food is delicious and close with our office........

My favorite juice, three berry fruit (strawberry,blueberry,raspberry) with honey..duh..seger en mantabbbbbbb..

My lunch??? Duck with mushroom...enyakkkk.....dagingnya empuk banget tur bumbune meresap banget.. bikinnya gemana yach???

Farewell Cake




Hix..hix.. our manager operational resign on 4 Aug 08..personally, I like him how to working with us as team.. he is good guy and smart and also carefully to check especially my report he..he..

Other staff plan to give him something present..and me ?? I want to gim him a cake..the best cake..then I choice The Red Velvet Cake ( Oprah's cake) which is I did not use the red color...I do not like to see the cake in red..better in chocolate or vanila. Yesterday..after home at 18.00 pm I prepared everything..Tralaaa..
finished it 23.30..not so bad lah for beginner like me....have a look ya???

Also...look Bp. Mertha's picture when we made the suprise first thing in the morning...focus to my cake kan..hi..hi ( narsis .com ) All the guys in the office does not believe that I could make this cake.... Sari gitu lho....
Their comments????? Enyaaakkkkkkkkkkkkkkkk....!!!!!!!

Rabu, 23 Juli 2008

Barbie Cake


Hem....dengan perjuangan yang demikian besar..ceile.( menjelang 17 Agust nich..he.) akhirnya ku bisa selesaikan Barbie cake ini .walau bukan Barbie cake beneran ya?? Abis pas mo cari bonekanya ke Matahari waksss..harganya mahal2 banget nich..ampir sama dengan bahan2 kue yang aku pake nich.. akhirnya aku searching ke pasar senggol dekat rumah..
syukurlan nemu boneka yang ku cari 3 rebong hi..hi..
ampe rumah langsung aku mutilasi...trus tancepin di cakenya...mulai dech hias menghias bersama assisten.... ( untung my assisten senang juga baking2an .jadi klop dech.)
Secara aku gak punya loyang rok..( masih titip beli ama Mba; Widya..oyy.!!) jadi aku carving aja itu cake membentuk rok ..trus aku kasi filling blueberry ama apricot..baru kemudian mulai decor..

Duh yang ini dech.tanpa konsep.. pokoke mo biar cakep aja...Trus komentar2 dari baik tamu ato si pemesan pada heboh
> dech..."eh pesan cake kayak gini dimana?? Ini buah nenas ya di kasi kepala boneka??? ( abis mirip juga sich.hi.hi..)
> He..he.he..trus si ibu yang ultah juga gak ngeh kalo rok barbie itu
> dari cake..jadi abis acara dia suruh pembantu tuk angkat itu boneka
> agar dicuci trus dikasi sing ultah...eh baru diangkat ternyata
> cake...jadilah dipotong lagi rame2....enak2 katanya even kurang lembut ..(aku ngemixnya kurang lama kali ya??) janji dech next time gak lagi ..sumpe..

Jumat, 06 Juni 2008

Hadiah-hadiah



Terima kasih Tuhan..atas limpahan rahmat & rejeki-Mu ...

Kamis, 05 Juni 2008

Upacara Saraswati





Besok adalah hari suci Saraswati bagi umat Hindu, yang merupakan hari turunnya Ilmu pengetahuan dari Dewi Saraswati sebagai manifest dari Tuhan, Ida Sang Hyang Widhi Wasa.
Duluuuuuuuuu... sebelumnya kalo mo bikin banten untuk persembahan upacara always beli en beli dech...tapi sekarang???? Bikin dewe dong!!!!!... fresh from Sari's oven, bebas pengawet dan bahan kimia...he..he..he.
Terpilih dah Cake carrot en Sponge Choclate Teh Uceu plus Chiffon Ketan Item dari Mba' Ria...mayan juga sich aku bikinnya... aku bikin di loyang 10 cm untuk carrot cake ne Sponge-nya ..biar gampang ntar mengaturnya di banten..niatnya aku mo bawa satu loyang juga ke kantor buat camilan teman2..tapi berhubung pagi2 ada tamu datang terpaksa dech dipotong juga buat tamu pagi untuk minum kopi..he..he.. jadi teman kantor cuman kebagian 1/2 loyang aja .....
One thing yang bikin aku happy banget adalah berhasilnya aku bikin Chiffon Ketan Item itu...seblmnya aku pernah coba bikin Ciffon cake tapi gatot...makanya kemarin itu aku benar2 hati2 banget follow resepnya dan pembuatannya..dari kocok putih telor ampe soft peak ( ceile udah tahu istilah soft peak nich sekarang..he..hee.)ampe panasnya oven..benar2 aku perhatikan ..masih panas2 itu aku intip trus nich..jangan2ntar kalo udah dingin kempes kayak ban bocor...eh. ndak lho...ampe dingin kemudian aku keluarin dari loyang..tetap mengembang sempurna dan hasilnya???? T O P..( narsis banget he..ehe..)

BROWKUS


Siang2, Papap sms..klo ntar malam kita akan diundang dinner di rumah teman ( katanya sich pesta spaghetti he.he..eh)

Waduh as usual nich mikir. ..kok gak enak nich kalo gak ada “bawa’annya” trus otakku berputar mencari ide..mo kasi apa ya??? Kalo dulu sich.. tinggal pergi ke toko kue ato toko buah..beres… tapi sekarang??? Kayaknya lbih afdol kalo iso bikin dewe ..akhirnya buka2 resep..pilihan jatuh ama Browkus Pak Sahak..untungnya semua bahan2 ada…cuman pas mo cari kertas rotinya tinggal dikit ..cukup buat 1 loyang aja..yang Loyang satunya gak dapet jatah.. aduh males banget nich siang2 pergi ke toko dpn…haa…jadi inget Teddy kan punya layangan baru.. blum sempat uji terbang ich… akhirnya aku minta ijin ama Teddy…
Aku : Kak layanganmu tak jadikan kue ya??
Teddy : Emang mama mo bikin kue bentuk layangan nich?? Asyik dong..
A : Gak sich ..cuman mama mo ambil kertas layangannya itu…buat alas..
T : Haaaaaa???? Gak boleh..gak boleh… itu layangannya kan blum pernah Teddy coba masak sekarang kertasnya diambil buat alas kue..gak mau!!! Sambil berlari ke kamar menyelamatkan layangannya he..hee
A : Kak, besok kalo Mama ke pasar..tak ganti dech jadi 2 layangan…
T : Benar ya??? Teddy mo bentuk naga en kupu2 barong..
A : OK dech..

Akhirnya layangan aku cut dengan suksesnya he..he..he..
Hasil browkus????? Kata temanku ..enak tenan.. yang benar nich bikin dewe??? Eitss...meragukan diriku ya?? Tak bawa pulang balik nich browkus ..baru tau rasa he.he.he..he..
Label: Cake

Senin, 02 Juni 2008

Randy's Birthday Party




Akhirnya sukses dech... Randy birthday party di Paon Bali hari Sabtu kemarin...walau aku uda benar2 tunggang langgang, kalang kabut dan apalah istilahnya pokoke artinya benar2 mau mempersiapkan segala dengan maximal.
Dari bikin cake ama isian goody bag-nya aku arrange sendiri...jauh2 hari udah belajar lewat dunia maya to Mba' Ria - Bekasi ttg baking2an...tapi tetap juga nervous pas mo bikin cake sendiri..takut cakenya bantat lah...gak enak lah..
Tapi kata Mba' Ria... Sari kamu pasti bisa..semangat ya??

Aku jadi semangat dech akhirnya....Chocolate Sponge Cake with blueberry en apricot filling emang bener seger..gak eneg dech...( saran Mba; Ria lagi lho??) Tadinya mo aku filling ganache..he..he..he..
Trus isian goody bag salah satunya adalah lidah kucing...bikinnya ampe jam 4 subuh lho.....hebat kan???? he..he..he..apalagi setelah tahu comment2 dari yang mencicipinya terutama anak2, temannya Randy en Teddy ( kan anak2 gak bisa bohong tuch)Pas mereka main kerumahku esok harinya, aku tanya.."Dik Andres..lidah kucingnya enak gak ya?? Jawab Andres: ' Enak banget tuch..kemarin ampe rumah langsung Andres makan ampe abis...( 1/4 kg lho???) ada lagi gak , Tante...Andres mau dong..he..he..
Aduh sorry ya, nak..next time Tante bikin lagi dech.. yang kemarin untuk 40 goody bag aja bikin ampe 4 subuh...klenger banget...Buat Tante sendiri gak ada..hi..hi..

So, the point is...I am so happy dech..udah iso bikin cake dewe...gak kalah dech rasanya dengan bakery2 terkenal..cuman untuk decor aku kudu belajar banyak nich..masih buta banget he..he..

To : Randy, happy birthday ya Nak,... semoga Randy menjadi anak yang berbakti ama orang tua dan taat beragama. Panjang umurmu dan selalu dilindungi oleh Tuhan.
From : Mama, Papa en Ka' Teddy.

Selasa, 06 Mei 2008

Breakfast today



Gak tau nich...pagi ini pengin breakfast nasi goreng ala Paon Bali....


Berhubung gak ada sate ayamnya maka nasi goreng plus telor mata sapi aja yang bisa dinikmati..


Ini sebenarnya penampakan nasi goreng special ala Paon Bali....... kebayang gak enaknya??? Mak Nyoosssss....

Rencana besar ...

Sebenarnya sudah lama banget mo bikin blog sendiri tapi karena always feel busy jadi baru sekarang kesampaian..itupun setelah ngeliat blog2 para blog kuliner...terutama blog-nya Mba' Ria, yang merupakan suhu ku dalam baking2 an ..he.. he.. thanks a lot ya...Mba'
Selama ini aku udah sering surfer cari resep2 cake yang enak..tapi selalu gagal...seringnya sich bantat..tapi setelah nemu blog-nya Mba' Ria....plus online consultations en free...akhirnya aku mengalami kemajuan juga ..walau gak pesat banget sich... tapi ada ada majunya ..

Semoga rencanaku tgl 31 May ini berhasil dengan sukses.....

Senin, 05 Mei 2008

Carrot Cake Teh Uceu





Udah niat banget nich mo bikin carrot cake ala The Uceu.

Jadi, seblum pulang kantor telp assiten tuk parut wortel pake parutan keju… trus 5.30 tang go to home. Ampe rumah langsung timbang2 en campur adonan…eh..baru ditimbang wortelnya cuman 400 gr…

Aduh ..gara2 wortel kurang ntar bisa gatot ini cake….pas mo dituang di loyangku udah ampe ¾ Loyang sisa adonan masih banyak nich…

Aduh The Uceu gak mentioned nich kudu pake Loyang ukuran berapa nich.. akhirnya berpikir cepat ..aku jadikan cup cake..dapat 6 cup cake…

Trus aku tinggal mandi…setengah jam later..aku intip..waduh..mereka mau mengembang…plok..plok…he,,he..he.. then seperempat jam later..lho..lho.. kok trus mengembang…ampe bludak ..tumpah segala…padahal aku dah isi ¾ loyangnya lho???

Next time kudu dikurangi lagi kali ya…

As usual 2 tuyulku iku juga pada sibuk… tanya2” hari ini Mama bikin kue apa sich??? Trus colek2 ambil kismis ..trus kok pake wortel??? Wah kok jadi kue sayur???

Walah.. nak2 bok ya ditunggu aja sik toh.. ntar kalo uda matang kan tau gemana rasanya Carrot Cake buatan mama yang cantik ini..he.he.he

Finally…cakenya matang…then suamiku datang dari kantor..langsung icip2..nah..ini enak kuenya… plus kopi panasnya ya, Ma???..

Duh..bangga banget dech rasanya iso bikin sendiri tur kue enak dan sehat…

Weekend ini mo bikini cake apa ya??